Приложение App Store Google Play RuStore AppGallery

Овощное рагу с яичной заправкой в казане

Сытное овощное блюдо, томленое в казане на сливочном масле с пикантным соусом из горчицы и хрена.

35 мин
115 Ккал / 100г
Белки

3,5

Жиры

6,2

Углеводы

11,2

Ингредиенты

8 продуктов
  • Белокочанная капуста - 400г
  • Картофель - 300г
  • Морковь - 150г
  • Лук репчатый - 100г
  • Яйца куриные - 100г
  • Масло сливочное - 30г
  • Горчица - 10г
  • Хрен - 10г

Приготовление

6 шагов
  1. Разогрейте казан и растопите в нем 20г сливочного масла.
  2. Нарежьте лук кубиками, морковь соломкой, обжаривайте в казане 5 минут.
  3. Добавьте нарезанный кубиками картофель и жарьте еще 7 минут, помешивая.
  4. Добавьте тонко нашинкованную капусту, оставшееся масло, накройте крышкой и жарьте на среднем огне 15 минут до мягкости.
  5. В отдельной емкости взбейте яйца с горчицей и хреном.
  6. Влейте яичную смесь в казан к овощам, быстро перемешайте и жарьте еще 3 минуты до готовности яиц.

Реакции

Оцените рецепт

Пока нет реакций.

Поставить реакцию можно в приложении.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, установите приложение.
В приложении доступны комментарии, ответы и лайки.

Пока нет комментариев.

Похожие рецепты

Все рецепты

Сытное и простое блюдо, приготовленное в казане, где рис пропитывается ароматами обжаренных овощей и сосисок.

Ккал
198
Белки
5,5г
Жиры
6,2г
Углев
29,5г
35 мин Смешанное Жарка 👍 1
← Назад к списку
Может, сыграем? Угадай блюдо за 30 секунд

Создавайте рецепты в приложении

Установите приложение, чтобы выбирать продукты, генерировать рецепты и ставить реакции.