Сельдь в крахмальной панировке с гречнево-оливковым гарниром и вишнево-песто соусом
Оригинальное блюдо из жареной соленой сельди, подаваемое с отварной гречкой, оливками и пикантным соусом из вишневого варенья и песто.
9,0
8,0
31,0
Ингредиенты
- Сельдь соленая - 200г
- Гречка - 100г
- Крахмал картофельный - 30г
- Оливки консервированные - 40г
- Песто - 20г
- Вишневое варенье - 20г
- Уксус столовый - 5г
- Эстрагон - 5г
Приготовление
- Отварите гречку до готовности в подсоленной воде.
- Филе сельди нарежьте на порционные кусочки, сбрызните уксусом для удаления лишней соли.
- Обваляйте кусочки сельди в картофельном крахмале.
- Обжарьте сельдь на раскаленной сковороде до золотистой корочки.
- Смешайте вишневое варенье с песто и мелко нарезанным эстрагоном для создания соуса.
- Выложите на тарелку гречку, добавьте нарезанные оливки, сверху поместите жареную сельдь и полейте соусом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Аппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Комментарии
Пока нет комментариев.