Сковородка-паста с сосисками и капустным омлетом
Сытное блюдо, где обжаренные макароны и сосиски сочетаются с хрустящей пекинской капустой, залитые нежной яично-молочной смесью.
8,5
9,2
19,5
Ингредиенты
- Макароны пенне ригате - 150г
- Сосиски молочные - 150г
- Пекинская капуста - 200г
- Яйца куриные - 2 шт.
- Молоко коровье - 50мл
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 3г
- Черный перец - 1г
Приготовление
- Отварите макароны в подсоленной воде до состояния al dente, откиньте на дуршлаг.
- Нарежьте сосиски кружочками, а пекинскую капусту — крупной соломкой.
- Разогрейте сковороду с маслом. Обжарьте сосиски до золотистого цвета.
- Добавьте капусту к сосискам и жарьте на сильном огне 3-4 минуты до мягкости, но сохраняя хруст.
- Добавьте в сковороду отваренные макароны, перемешайте и прогрейте всё вместе 2 минуты.
- Взбейте яйца с молоком, солью и перцем. Залейте смесью содержимое сковороды.
- Убавьте огонь, накройте крышкой и готовьте 3-5 минут, пока яичная заливка полностью не схватится.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное блюдо из обжаренной ветчины, овощей и яиц в томатном соусе с расплавленным сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Комментарии
Пока нет комментариев.