Приложение App Store Google Play RuStore AppGallery

Соленая капустная сковорода с куриным филе и свекольным акцентом

Сытное второе блюдо, где капуста и курица томятся в собственном соку с акцентом на морскую соль, создавая плотную текстуру без лишнего жира.

25 мин
115 Ккал / 100г
Белки

13,5

Жиры

2,8

Углеводы

8,2

Ингредиенты

8 продуктов
  • Белокочанная капуста - 400г
  • Куриное филе - 250г
  • Фарш из куриной грудки - 150г
  • Свекла - 100г
  • Яйцо куриное - 1шт (50г)
  • Горчица - 5г
  • Соль - 6г
  • Растительное масло - 5г

Приготовление

5 шагов
  1. Нашинкуйте капусту тонкой соломкой, свеклу натрите на крупной терке.
  2. Разогрейте сковороду с 5г масла, выложите куриное филе, нарезанное мелкими кубиками, и фарш. Обжаривайте 5 минут до изменения цвета.
  3. Добавьте капусту и свеклу в сковороду, посолите (используйте 6г соли для выраженного вкуса), добавьте 50мл воды и накройте крышкой.
  4. Томите на среднем огне 15 минут до мягкости овощей.
  5. Взбейте яйцо с горчицей, влейте в сковороду к остальным ингредиентам, быстро перемешайте и готовьте еще 2 минуты до схватывания яичной смеси.

Реакции

Оцените рецепт

Пока нет реакций.

Поставить реакцию можно в приложении.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, установите приложение.
В приложении доступны комментарии, ответы и лайки.

Пока нет комментариев.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку
Может, сыграем? Угадай блюдо за 30 секунд

Создавайте рецепты в приложении

Установите приложение, чтобы выбирать продукты, генерировать рецепты и ставить реакции.