Гречневая запеканка 'Черный перец' с фаршем
Сытная запеканка из гречки и нежирного фарша, запеченная с молочно-сметанным соусом и выраженным акцентом на свежемолотый черный перец.
13,5
4,8
11,2
Ингредиенты
- Фарш Домашний (свинина/говядина нежирный) - 250г
- Гречневая крупа - 80г
- Молоко коровье 1.5% - 100г
- Сметана 10% - 40г
- Перец черный молотый - 6г
- Паприка молотая - 3г
- Масло сливочное - 5г
- Соевый соус - 10г
- Вода - 200г
Приготовление
- Отварите гречку до полуготовности (около 10 минут).
- Фарш смешайте с соевым соусом, паприкой и 4г черного перца, слегка припустите на сковороде с 5г сливочного масла и небольшим количеством воды без обжаривания.
- Смешайте гречку с фаршем, выложите в форму для запекания.
- Смешайте молоко, сметану и оставшиеся 2г черного перца, залейте смесь в форму.
- Запекайте в духовке при 180 градусах 15-20 минут до загустения соуса.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Нежная запеканка из запеченной тыквы с творожно-чесночной начинкой и ароматной сырной корочкой.
Сочная куриная грудка, запеченная с картофелем, луком и ароматными специями под майонезным соусом.
Нежная и ароматная запеканка из творога с бананами, приготовленная в духовке.
Оригинальное горячее блюдо, где свежие огурцы выступают в роли основы-лодочки, запеченной с сочным фаршем, кусочками сосисок и пикантным томатно-сметанным соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.