Google Play
RuStore
AppGallery
Жареный картофель с колбасой и сыром под яичным соусом
Простое и сытное блюдо, приготовленное методом жарки, с добавлением вареной колбасы, сыра и яиц.
11,5
14,5
17,5
Ингредиенты
- Картофель - 500г
- Колбаса вареная - 200г
- Лук репчатый - 100г
- Сыр твердый - 100г
- Яйца куриные - 3 шт (около 150г)
- Масло сливочное - 30г
- Кетчуп - 30г
- Майонез - 30г
Приготовление
- Картофель очистить, нарезать соломкой или ломтиками. Лук нарезать полукольцами. Колбасу нарезать кубиками.
- На сковороде растопить сливочное масло. Обжарить картофель до полуготовности (около 15 минут), периодически помешивая.
- Добавить лук и колбасу к картофелю. Жарить еще 7-10 минут до золотистой корочки.
- В отдельной миске смешать яйца, кетчуп и майонез. Посолить и поперчить (если бы специи были разрешены, но используем только указанные продукты).
- Сыр натереть на крупной терке.
- Залить картофель с колбасой яичной смесью. Уменьшить огонь до минимума, накрыть крышкой и готовить 5-7 минут, пока яйца не схватятся.
- Посыпать тертым сыром, накрыть еще на 1 минуту, чтобы сыр расплавился. Подавать горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.