Луковая запеканка с белковым омлетом
Диетическая запеканка с карамелизированным луком и яичными белками, запеченная в духовке без лишнего масла.
12,5
1,8
14,5
Ингредиенты
- Лук репчатый - 350г
- Яйца куриные (белки) - 250г
- Морковь - 80г
- Картофель - 50г
- Мука пшеничная - 10г
- Масло подсолнечное - 4г
- Чеснок - 5г
- Соль, перец - 3г
Приготовление
- Лук нарезать тонкими полукольцами, морковь натереть на терке, картофель нарезать очень мелкими кубиками.
- Выложить овощи в форму для запекания, добавить 4г масла и 50мл воды, накрыть фольгой и поставить в духовку на 15 минут при 180 градусах до мягкости.
- Взбить яичные белки с мукой, измельченным чесноком, солью и перцем.
- Залить овощи белковой смесью и запекать без фольги еще 10-12 минут до готовности белков.
- Подавать горячим, блюдо богато белком и содержит минимум жиров.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Нежная запеканка из запеченной тыквы с творожно-чесночной начинкой и ароматной сырной корочкой.
Сочная куриная грудка, запеченная с картофелем, луком и ароматными специями под майонезным соусом.
Нежная и ароматная запеканка из творога с бананами, приготовленная в духовке.
Оригинальное горячее блюдо, где свежие огурцы выступают в роли основы-лодочки, запеченной с сочным фаршем, кусочками сосисок и пикантным томатно-сметанным соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.