Куриный фарш с овощами в йогуртовом соусе
Легкое и сочное блюдо из обжаренного куриного фарша с кабачками и перцем, тушенное в нежном греческом йогурте.
9,5
6,2
4,8
Ингредиенты
- Куриный фарш - 300г
- Кабачки - 250г
- Перец болгарский красный - 150г
- Томаты свежие - 150г
- Йогурт греческий - 100г
- Масло растительное - 15г
- Соль - 3г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Нарежьте кабачки кубиками, перец соломкой, томаты мелкими кусочками.
- Разогрейте масло на сковороде и обжарьте куриный фарш до изменения цвета (около 5-7 минут).
- Добавьте к фаршу кабачки и перец, жарьте на среднем огне еще 7 минут.
- Добавьте томаты, соль и перец, тушите под крышкой 5 минут до мягкости овощей.
- Убавьте огонь, добавьте греческий йогурт, тщательно перемешайте и прогрейте блюдо 2 минуты, не доводя до кипения.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное блюдо из обжаренной ветчины, овощей и яиц в томатном соусе с расплавленным сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Комментарии
Пока нет комментариев.