App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Куриные биточки с грибным жюльеном под сырной корочкой
Сочные котлеты из куриного фарша, обжаренные с ароматной начинкой из грибов, лука и моркови под расплавленным сыром.
16,5
12,0
4,5
Ингредиенты
- Куриный фарш - 500г
- Шампиньоны - 200г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Сыр твердый - 100г
- Яйцо куриное - 1 шт
- Масло растительное - 30г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
Приготовление
- Мелко нарежьте лук и шампиньоны, морковь натрите на мелкой терке.
- Разогрейте 15г масла на сковороде, обжарьте лук, морковь и грибы до золотистого цвета. Посолите и поперчите начинку, снимите с огня.
- В куриный фарш добавьте яйцо, соль, перец и тщательно вымешайте. Сформируйте из фарша плоские биточки (лепешки) и выложите на разогретую с оставшимся маслом сковороду.
- Обжаривайте биточки на среднем огне по 4-5 минут с каждой стороны.
- Сверху на каждый биточек выложите обжаренную грибную смесь, посыпьте тертым сыром.
- Накройте сковороду крышкой и убавьте огонь до минимума на 3-4 минуты, чтобы сыр полностью расплавился.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное блюдо из обжаренной ветчины, овощей и яиц в томатном соусе с расплавленным сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Комментарии
Пока нет комментариев.