Свинина с картофелем в казане
Классическое сытное блюдо, приготовленное в казане, где свинина обжаривается до золотистой корочки вместе с картофелем.
9,5
9,2
15,5
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 500г
- Картофель - 500г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 5г
- Вода - 100г
Приготовление
- Нарежьте свинину кубиками по 3 см, картофель очистите и нарежьте крупными дольками.
- Разогрейте казан, добавьте масло и обжарьте свинину на сильном огне до румяной корочки.
- Добавьте картофель к мясу и жарьте, помешивая, 10 минут до появления золотистого цвета.
- Посолите, влейте воду, накройте крышкой и тушите на медленном огне до мягкости картофеля около 20 минут.
- Снимите крышку и выпарьте остатки влаги в течение 2-3 минут для получения корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Сытное блюдо из обжаренной говяжьей вырезки с овощами, приготовленное в казане.
Классическое сытное жаркое, приготовленное в казане, где свинина томится в собственном соку с обжаренным картофелем и морковью.
Сытное и ароматное блюдо из картофеля, обжаренного с беконом, сосисками и шампиньонами в казане.
Нежные куриные сердечки, томленые в казане с овощами и сметаной, создают насыщенный и ароматный вкус.
Сытное и простое блюдо, приготовленное в казане, где рис пропитывается ароматами обжаренных овощей и сосисок.
Комментарии
Пока нет комментариев.