Google Play
RuStore
AppGallery
Гречнево-рисовая сковорода с сосисками и сливочно-майонезным соусом
Сытное блюдо, сочетающее гречку и рис, обжаренное с сосисками и заправленное пикантным сливочно-майонезным соусом.
12,5
11,5
26,5
Ингредиенты
- Гречка - 100г
- Рис белый - 100г
- Сосиски - 150г
- Масло подсолнечное - 20г
- Сливки (20%) - 50г
- Майонез - 30г
- Кетчуп - 20г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
- Лавровый лист - 1г
- Перец черный - 1г
- Перец красный - 1г
Приготовление
- Отварите гречку и рис до полуготовности (аль денте). Слейте воду и отложите.
- Нарежьте сосиски кружочками или кубиками. Разогрейте подсолнечное масло на сковороде и обжарьте сосиски до золотистой корочки.
- Добавьте к сосискам отваренные гречку и рис. Обжаривайте, помешивая, 5-7 минут.
- В отдельной миске смешайте сливки, майонез и кетчуп. Добавьте черный и красный перец. Хорошо перемешайте.
- Вбейте в сковороду яйца, быстро перемешивая, чтобы они свернулись в виде яичницы-болтуньи, смешиваясь с крупами и сосисками.
- Влейте сливочно-майонезную смесь в сковороду. Добавьте лавровый лист. Готовьте на медленном огне 3-5 минут, пока соус слегка не загустеет. Лавровый лист удалите перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.