Куриные сердечки в томатно-творожном соусе с рисом
Сытное и нежное блюдо: сердечки, обжаренные с луком и чесноком в густом соусе из спелых помидоров и мягкого творога, подаются с рассыпчатым белым рисом.
11,5
7,2
18,1
Ингредиенты
- Куриные сердечки - 400г
- Рис белый - 200г
- Помидоры свежие - 250г
- Лук репчатый - 100г
- Чеснок - 15г
- Творог мягкий 5% - 150г
- Масло подсолнечное - 30г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
- Вода (для варки риса) - 400г
Приготовление
- Промойте рис, залейте 400 мл воды, посолите и варите до готовности (около 15-18 минут).
- Сердечки очистите от сосудов и лишнего жира, разрежьте каждое пополам.
- На сковороде разогрейте 20 г масла и обжарьте сердечки на сильном огне до румяной корочки (7-8 минут), затем уберите со сковороды.
- На оставшемся масле обжарьте мелко нарезанный лук до золотистости, добавьте измельченный чеснок и нарезанные кубиками помидоры.
- Тушите овощи 5 минут, затем верните сердечки в сковороду, посолите и поперчите.
- Убавьте огонь, добавьте мягкий творог, тщательно перемешайте до получения однородного соуса и прогрейте еще 3-4 минуты.
- Подавайте сердечки в соусе поверх готового отварного риса.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное блюдо из обжаренной ветчины, овощей и яиц в томатном соусе с расплавленным сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Комментарии
Пока нет комментариев.