App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Свинина по-деревенски с овощами и чесночным соусом
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки с картофелем, морковью и капустой, дополненное пикантным соусом на основе майонеза, томатной пасты и соленых огурцов.
8,5
11,2
12,4
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 300г
- Картофель - 300г
- Морковь - 100г
- Белокочанная капуста - 150г
- Огурцы соленые - 80г
- Чеснок - 3 зубчика
- Майонез - 50г
- Томатная паста - 30г
- Масло подсолнечное - 40г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Свинину нарежьте небольшими брусочками, картофель — кубиками, морковь — соломкой, капусту тонко нашинкуйте.
- На разогретой сковороде с 20г масла обжарьте свинину до золотистой корочки (7-8 минут), выньте на тарелку.
- В ту же сковороду добавьте оставшееся масло, обжарьте картофель и морковь до полуготовности (10 минут).
- Добавьте капусту к овощам, посолите, поперчите и жарьте еще 7 минут до мягкости.
- Верните мясо в сковороду, добавьте томатную пасту и немного воды (50мл), тушите под крышкой 5 минут.
- Для соуса смешайте майонез, мелко нарезанные соленые огурцы и измельченный чеснок.
- Подавайте блюдо горячим, полив сверху приготовленным соусом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное блюдо из обжаренной ветчины, овощей и яиц в томатном соусе с расплавленным сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Комментарии
Пока нет комментариев.