Свинина по-казански с овощами и картофелем
Сытное блюдо из обжаренной свинины, картофеля и моркови, томленое в казане с томатным соусом и чесноком.
12,0
9,0
13,0
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 500г
- Картофель - 400г
- Морковь - 150г
- Лук репчатый (базовый запас) - 100г
- Чеснок - 3 зубчика
- Томатная паста - 30г
- Кетчуп - 20г
- Масло подсолнечное - 40г
- Соль - 10г
- Черный перец - 3г
- Вода - 200мл
Приготовление
- Нарежьте свинину средними кубиками, картофель и морковь — крупными брусками.
- Разогрейте казан с маслом, обжарьте свинину до золотистой корочки на сильном огне.
- Добавьте морковь и жарьте 5 минут, затем добавьте картофель.
- В отдельной чашке смешайте томатную пасту, кетчуп, измельченный чеснок и воду. Влейте смесь в казан.
- Убавьте огонь, накройте крышкой и тушите 30–40 минут до мягкости картофеля.
- Подавайте горячим, при необходимости посыпав тертым сыром.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Сытное блюдо из обжаренной говяжьей вырезки с овощами, приготовленное в казане.
Классическое сытное жаркое, приготовленное в казане, где свинина томится в собственном соку с обжаренным картофелем и морковью.
Сытное и ароматное блюдо из картофеля, обжаренного с беконом, сосисками и шампиньонами в казане.
Нежные куриные сердечки, томленые в казане с овощами и сметаной, создают насыщенный и ароматный вкус.
Сытное и простое блюдо, приготовленное в казане, где рис пропитывается ароматами обжаренных овощей и сосисок.
Комментарии
Пока нет комментариев.