Мясная запеканка «Сытный Хрючевар»
Слоистая запеканка из свинины, картофеля и капусты под сырной корочкой с пикантным томатно-чесночным соусом.
9,5
10,2
13,8
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 400г
- Картофель - 500г
- Белокочанная капуста - 300г
- Морковь - 100г
- Сыр твердый - 150г
- Майонез - 50г
- Томатная паста - 30г
- Кетчуп - 30г
- Чеснок - 3 зубчика
- Яйцо куриное - 1 шт
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Свинину нарезать тонкими пластинами, слегка отбить, посолить и поперчить.
- Картофель нарезать тонкими кружочками, морковь натереть на терке, капусту тонко нашинковать.
- Смешать майонез, томатную пасту, кетчуп и измельченный чеснок в соус.
- В форму для запекания, смазанную маслом, выложить слоями: картофель, свинину, капусту с морковью.
- Каждый слой слегка промазывать соусом.
- Взбить яйцо с остатками соуса и залить запеканку сверху.
- Накрыть фольгой и запекать в духовке при 190°C 40 минут.
- Снять фольгу, посыпать тертым сыром и запекать еще 15 минут до золотистой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Нежная запеканка из запеченной тыквы с творожно-чесночной начинкой и ароматной сырной корочкой.
Сочная куриная грудка, запеченная с картофелем, луком и ароматными специями под майонезным соусом.
Нежная и ароматная запеканка из творога с бананами, приготовленная в духовке.
Оригинальное горячее блюдо, где свежие огурцы выступают в роли основы-лодочки, запеченной с сочным фаршем, кусочками сосисок и пикантным томатно-сметанным соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.