App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Свинина по-деревенски с овощным гратеном
Сытная запеканка из свиной вырезки, нарезанного картофеля и овощей под золотистой сырной корочкой с чесночно-майонезным соусом.
9,5
11,2
11,8
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 400г
- Картофель - 500г
- Морковь - 150г
- Белокочанная капуста - 200г
- Огурцы соленые - 100г
- Сыр твердый - 100г
- Чеснок - 3 зубчика
- Майонез - 80г
- Томатная паста - 30г
- Масло подсолнечное - 30г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
- Яйцо куриное - 1шт
Приготовление
- Свинину нарежьте тонкими ломтиками, посолите, поперчите и обмажьте томатной пастой.
- Картофель нарежьте тонкими кружочками, морковь натрите на крупной терке, капусту нашинкуйте, соленые огурцы нарежьте мелкими кубиками.
- В отдельной миске смешайте майонез, измельченный чеснок и яйцо для заливки.
- Смажьте форму для запекания маслом. Выложите слоями: картофель, морковь, капусту, свинину и соленые огурцы.
- Равномерно залейте содержимое формы соусом из майонеза и чеснока.
- Накройте форму фольгой и запекайте в духовке при 190°C в течение 40 минут.
- Снимите фольгу, посыпьте блюдо тертым сыром и запекайте еще 15 минут до образования румяной корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Нежная запеканка из запеченной тыквы с творожно-чесночной начинкой и ароматной сырной корочкой.
Сочная куриная грудка, запеченная с картофелем, луком и ароматными специями под майонезным соусом.
Нежная и ароматная запеканка из творога с бананами, приготовленная в духовке.
Оригинальное горячее блюдо, где свежие огурцы выступают в роли основы-лодочки, запеченной с сочным фаршем, кусочками сосисок и пикантным томатно-сметанным соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.