App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Свинина «По-деревенски» под сливочно-сырной шубой
Слоистая картофельно-мясная запеканка с овощами и насыщенным соусом из смеси сыров и маринованных огурцов.
9,5
11,2
11,8
Ингредиенты
- Свиная вырезка - 500г
- Картофель - 600г
- Лук репчатый - 150г
- Морковь - 100г
- Маринованные огурцы - 100г
- Творожный сыр - 100г
- Сливочный сыр (крем-чиз) - 50г
- Твердый сыр - 100г
- Молоко - 100мл
- Сливки 20% - 100мл
- Майонез - 50г
- Чеснок - 3 зубчика
- Растительное масло - 30мл
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
- Сушеный базилик - 2г
Приготовление
- Свинину нарезать тонкими ломтиками, отбить, посолить и поперчить. Выложить на дно формы для запекания, смазанной маслом.
- Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на терке, обжарить овощи на сковороде до мягкости и выложить поверх мяса.
- Картофель нарезать тонкими кружочками и выложить сверху на овощи.
- Для соуса смешать молоко, сливки, майонез, творожный и сливочный сыры, измельченный чеснок и мелко нарезанные маринованные огурцы. Добавить специи.
- Залить картофель полученным соусом, накрыть форму фольгой и отправить в разогретую до 190°C духовку на 40 минут.
- Снять фольгу, посыпать тертым твердым сыром и запекать еще 15 минут до золотистой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Нежная запеканка из запеченной тыквы с творожно-чесночной начинкой и ароматной сырной корочкой.
Сочная куриная грудка, запеченная с картофелем, луком и ароматными специями под майонезным соусом.
Нежная и ароматная запеканка из творога с бананами, приготовленная в духовке.
Оригинальное горячее блюдо, где свежие огурцы выступают в роли основы-лодочки, запеченной с сочным фаршем, кусочками сосисок и пикантным томатно-сметанным соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.