App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Свинина в сливочно-чесночном соусе с картофельным гарниром
Свиная вырезка, обжаренная до золотистой корочки, подается с нежным картофелем, карамелизованным луком и пикантным соусом на основе творожного сыра, сливок и маринованных огурцов.
11,5
12,0
14,5
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 400г
- Картофель - 500г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 80г
- Огурцы маринованные - 60г
- Творожный сыр - 50г
- Сливки 20% - 100мл
- Молоко - 50мл
- Сыр твердый - 40г
- Чеснок - 3 зубчика
- Майонез - 20г
- Масло растительное - 30мл
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Картофель нарежьте мелкими кубиками, обжарьте на сковороде с маслом до мягкости и румяной корочки, посолите, выложите на тарелку.
- Свинину нарежьте тонкими полосками, обжарьте на сильном огне до готовности, снимите со сковороды.
- На той же сковороде обжарьте нарезанные лук и морковь до золотистого цвета.
- Добавьте к овощам измельченный чеснок, мелко нарезанные маринованные огурцы и майонез, прогрейте 1 минуту.
- Влейте сливки и молоко, добавьте творожный сыр, перемешайте до однородности соуса.
- Верните мясо в соус, прогрейте, добавьте тертый твердый сыр, перемешайте до расплавления.
- Подавайте свинину в соусе вместе с жареным картофелем.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное блюдо из обжаренной ветчины, овощей и яиц в томатном соусе с расплавленным сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Комментарии
Пока нет комментариев.