Пряная куриная сковорода с перцами и гречкой
Сытное белковое блюдо, где доминирует черный перец, создающий глубокий пряный вкус, дополненный сладостью болгарского и красного перцев.
15,2
6,8
18,5
Ингредиенты
- Куриное филе - 250г
- Куриные бедра (без кожи и костей) - 250г
- Гречневая крупа - 180г
- Болгарский перец - 150г
- Перец красный (острый чили) - 20г
- Перец черный молотый - 10г
- Соль - 5г
- Растительное масло - 12г
Приготовление
- Отварите гречку до полуготовности в подсоленной воде.
- Нарежьте куриное филе и бедра средними кубиками, обжарьте на разогретой сковороде с маслом до золотистой корочки.
- Добавьте к курице нарезанный соломкой болгарский перец и мелко рубленный красный перец. Обжаривайте 5-7 минут.
- Всыпьте в сковороду черный перец и соль, тщательно перемешайте, чтобы мясо пропиталось ароматом.
- Добавьте отваренную гречку, влейте 50 мл воды, накройте крышкой и тушите на медленном огне 10 минут до готовности крупы.
- Перед подачей еще раз перемешайте, чтобы ароматы перца распределились равномерно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное блюдо из обжаренной ветчины, овощей и яиц в томатном соусе с расплавленным сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Комментарии
Пока нет комментариев.