Рисовая запеканка с мясным фаршем и грибами
Сытная запеканка из длиннозерного риса и домашнего фарша с добавлением шампиньонов и кукурузы, запеченная в духовке для максимального сохранения питательных веществ.
14,2
6,5
19,8
Ингредиенты
- Рис длиннозерный - 250г
- Фарш Домашний (свинина/говядина) - 400г
- Шампиньоны - 200г
- Кукуруза консервированная - 100г
- Огурцы маринованные - 80г
- Растительное масло - 12г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
- Вода - 500г
Приготовление
- Рис промойте и отварите до полуготовности (около 10 минут).
- Грибы мелко нарежьте и обжарьте на сковороде с 12г масла вместе с фаршем до изменения цвета мяса (около 7-8 минут).
- Добавьте к фаршу нарезанные кубиком маринованные огурцы, кукурузу, соль и перец.
- Смешайте полуготовый рис с мясной начинкой и выложите в форму для запекания.
- Добавьте немного воды (около 100 мл) для сочности, накройте фольгой.
- Запекайте в разогретой до 200°C духовке 20 минут, затем снимите фольгу и подержите еще 5 минут.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Нежная запеканка из запеченной тыквы с творожно-чесночной начинкой и ароматной сырной корочкой.
Сочная куриная грудка, запеченная с картофелем, луком и ароматными специями под майонезным соусом.
Нежная и ароматная запеканка из творога с бананами, приготовленная в духовке.
Оригинальное горячее блюдо, где свежие огурцы выступают в роли основы-лодочки, запеченной с сочным фаршем, кусочками сосисок и пикантным томатно-сметанным соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.