App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Макароны по-флотски с овощной зажаркой
Классическое домашнее блюдо: обжаренные макароны с золотистым луком, морковью и нежной яичной заливкой, создающей аппетитную текстуру.
7,5
8,2
27,5
Ингредиенты
- Макароны из твердых сортов пшеницы - 200г
- Яйца куриные - 3 шт
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Масло сливочное - 30г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
- Вода для варки - 1л
Приготовление
- Отварите макароны в подсоленной воде до состояния al dente, затем слейте воду.
- Нарежьте лук мелкими кубиками, морковь натрите на крупной терке.
- На сковороде растопите 20 г сливочного масла и обжарьте овощи до золотистого цвета (около 7-8 минут).
- Добавьте к овощам отваренные макароны и оставшиеся 10 г масла, обжаривайте вместе 3-4 минуты, помешивая.
- В отдельной емкости взбейте яйца с солью и перцем.
- Залейте макароны с овощами яичной смесью, убавьте огонь и готовьте под крышкой 3-5 минут до схватывания яйца, периодически аккуратно перемешивая для равномерного распределения.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное блюдо из обжаренной ветчины, овощей и яиц в томатном соусе с расплавленным сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Комментарии
Пока нет комментариев.