App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Булгур по-восточному с карамелизированным луком
Ароматный рассыпчатый булгур, обжаренный с луком и томатной пастой, создающий насыщенный вкус и красивый золотисто-красный цвет.
4,5
6,2
27,5
Ингредиенты
- Булгур - 150г
- Лук репчатый - 150г
- Томатная паста - 40г
- Растительное масло - 30г
- Вода (кипяток) - 300мл
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
- Паприка молотая - 3г
Приготовление
- Мелко нарежьте лук кубиками.
- Разогрейте масло на сковороде и обжаривайте лук на среднем огне до золотистого цвета (около 7-8 минут).
- Добавьте к луку томатную пасту, паприку и перец, обжаривайте еще 2 минуты, чтобы раскрыть аромат специй.
- Всыпьте сухой булгур в сковороду и перемешайте, чтобы крупа покрылась маслом и томатной пастой.
- Залейте крупу кипятком, посолите, накройте крышкой и готовьте на медленном огне 15-20 минут до полного впитывания воды.
- Снимите с огня, дайте настояться под крышкой еще 5 минут перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное блюдо из обжаренной ветчины, овощей и яиц в томатном соусе с расплавленным сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Комментарии
Пока нет комментариев.