App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Картофельная запеканка с мясным фаршем
Сытная запеканка из слоев картофеля и сочного домашнего фарша под нежной сметанной заливкой.
8,5
9,2
13,3
Ингредиенты
- Картофель - 600г
- Фарш Домашний (свинина/говядина) - 400г
- Лук репчатый - 100г
- Сметана 20% - 150г
- Яйцо куриное - 55г
- Масло растительное - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Очистите картофель и нарежьте его тонкими кружочками. Лук мелко нашинкуйте.
- Разогрейте сковороду с 10г масла и обжарьте фарш с луком до полуготовности (около 7 минут). Посолите и поперчите.
- Смажьте форму для запекания оставшимся маслом (10г). Выложите половину картофеля, затем слой фарша с луком, сверху оставшийся картофель.
- Взбейте яйцо со сметаной, добавьте щепотку соли и залейте полученной смесью форму.
- Накройте фольгой и запекайте в разогретой до 190°C духовке 40 минут, затем снимите фольгу и запекайте еще 15 минут до румяной корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Нежная запеканка из запеченной тыквы с творожно-чесночной начинкой и ароматной сырной корочкой.
Сочная куриная грудка, запеченная с картофелем, луком и ароматными специями под майонезным соусом.
Нежная и ароматная запеканка из творога с бананами, приготовленная в духовке.
Оригинальное горячее блюдо, где свежие огурцы выступают в роли основы-лодочки, запеченной с сочным фаршем, кусочками сосисок и пикантным томатно-сметанным соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.