Запеканка из индейки с овощами в йогуртовой заливке
Сытная и полезная запеканка из фарша индейки, баклажанов и кабачков, запеченная под нежным соусом из греческого йогурта и яиц.
11,0
6,0
3,0
Ингредиенты
- Фарш из филе индейки - 400г
- Кабачки - 300г
- Баклажаны - 300г
- Яйца куриные - 100г
- Йогурт греческий - 150г
- Масло оливковое - 15г
- Соль - 5г
- Перец черный молотый - 2г
Приготовление
- Нарежьте кабачки и баклажаны кубиками, обжарьте на оливковом масле до полуготовности.
- Фарш индейки слегка обжарьте на сковороде до изменения цвета, посолите и поперчите.
- В глубокой миске смешайте яйца и греческий йогурт до однородной массы.
- Выложите овощи и фарш в форму для запекания, залейте яично-йогуртовой смесью.
- Запекайте в духовке при 180 градусах в течение 35 минут до золотистой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Нежная запеканка из запеченной тыквы с творожно-чесночной начинкой и ароматной сырной корочкой.
Сочная куриная грудка, запеченная с картофелем, луком и ароматными специями под майонезным соусом.
Нежная и ароматная запеканка из творога с бананами, приготовленная в духовке.
Оригинальное горячее блюдо, где свежие огурцы выступают в роли основы-лодочки, запеченной с сочным фаршем, кусочками сосисок и пикантным томатно-сметанным соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.