Гречневые оладьи с петрушкой (жареные)
Небольшие жареные оладьи на основе гречневой муки и отварной гречки с добавлением свежей петрушки.
8,5
9,5
33,0
Ингредиенты
- Гречка (сухая) - 100г
- Мука пшеничная - 50г
- Петрушка (свежая) - 10г
- Вода (для варки гречки и теста) - 300г
- Масло растительное (для жарки) - 20г
Приготовление
- Отварите гречку до полной готовности, используя воду. Слейте лишнюю воду и дайте немного остыть.
- Мелко нарежьте свежую петрушку.
- В миске смешайте отварную гречку, пшеничную муку и нарезанную петрушку.
- Добавьте немного воды (если необходимо) к смеси, чтобы получить консистенцию густого теста для оладий. Смесь должна быть вязкой, но не жидкой.
- Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
- Выкладывайте тесто ложкой на сковороду, формируя небольшие оладьи.
- Жарьте оладьи с обеих сторон до золотисто-коричневого цвета (примерно 3-4 минуты с каждой стороны).
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.