App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Куриные шницели с молочно-гороховым соусом и слоеным гарниром
Нежные куриные шницели из фарша, обжаренные на минимальном количестве масла, подаются с гарниром из обжаренного слоеного теста и сливочно-гороховым соусом с ноткой корицы.
11,2
7,5
27,5
Ингредиенты
- Фарш из куриной грудки - 300г
- Филе куриной грудки - 100г
- Тесто слоеное бездрожжевое - 250г
- Молоко 2.5% - 150г
- Горошек зеленый консервированный - 150г
- Моцарелла - 80г
- Масло растительное - 10г
- Корица - 2г
- Соль - 5г
- Черный перец - 3г
Приготовление
- Нарежьте слоеное тесто на небольшие квадраты и обжарьте их на сковороде с 5г масла до золотистой корочки, отложите.
- Из фарша и мелко рубленного филе сформируйте шницели, посолите, поперчите и обжарьте на оставшемся масле до готовности.
- В той же сковороде прогрейте горошек с молоком, добавьте корицу и доведите до легкого загустения.
- Выложите шницели на тарелку, посыпьте тертой моцареллой, чтобы она подплавилась.
- Подавайте шницели вместе с обжаренными кусочками слоеного теста, полив сверху молочно-гороховым соусом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное блюдо из обжаренной ветчины, овощей и яиц в томатном соусе с расплавленным сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Комментарии
Пока нет комментариев.