Сливочное рагу 'Молочная река' с мясным ассорти и гарниром
Сытное рагу, где фарш из свинины, говядины и курицы томится в густом сливочно-томатном соусе на основе молока, подается с гарниром из отварного риса для баланса БЖУ.
5,5
4,8
19,9
Ингредиенты
- Фарш Домашний (свинина/говядина) - 150г
- Фарш из куриной грудки - 100г
- Молоко коровье 3.2% - 300г
- Рис (в сухом виде) - 180г
- Томатная паста - 30г
- Кетчуп - 20г
- Соевый соус - 15г
- Масло сливочное - 10г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Отварите рис до готовности в подсоленной воде, откиньте на дуршлаг.
- На сковороде разогрейте сливочное масло, выложите оба вида фарша и обжаривайте на среднем огне 7-10 минут до изменения цвета.
- Добавьте к фаршу томатную пасту, кетчуп и соевый соус, перемешайте и прогрейте 2 минуты.
- Влейте молоко в сковороду, убавьте огонь до минимума и тушите смесь 15 минут, пока соус не загустеет и не станет кремовым.
- Добавьте соль и перец по вкусу.
- Выложите готовый рис на тарелку, сверху полейте мясным рагу в сливочном соусе.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное блюдо из обжаренной ветчины, овощей и яиц в томатном соусе с расплавленным сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Комментарии
Пока нет комментариев.