Запеченная чиабатта с колбасным жульеном
Хрустящая чиабатта, фаршированная смесью из обжаренной вареной колбасы и томленого лука в майонезном соусе, запеченная до золотистой корочки.
8,5
14,2
31,5
Ингредиенты
- Чиабатта - 1 шт (250г)
- Колбаса вареная - 200г
- Лук репчатый - 100г
- Майонез - 50г
- Масло подсолнечное - 15г
- Перец черный молотый - 2г
- Соль - 2г
Приготовление
- Срежьте верхушку у чиабатты и аккуратно выньте мякиш, оставляя стенки толщиной около 1 см.
- Нарежьте колбасу мелким кубиком, лук мелко нашинкуйте.
- Разогрейте масло на сковороде, обжарьте лук до прозрачности, добавьте колбасу и жарьте до легкого румянца.
- Смешайте обжаренную начинку с майонезом, перцем и солью.
- Наполните чиабатту получившейся массой, накройте срезанной верхушкой.
- Заверните в фольгу и запекайте в разогретой до 180°C духовке 15 минут, затем снимите фольгу и подержите еще 5 минут для хрустящей корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Нежная запеканка из запеченной тыквы с творожно-чесночной начинкой и ароматной сырной корочкой.
Сочная куриная грудка, запеченная с картофелем, луком и ароматными специями под майонезным соусом.
Нежная и ароматная запеканка из творога с бананами, приготовленная в духовке.
Оригинальное горячее блюдо, где свежие огурцы выступают в роли основы-лодочки, запеченной с сочным фаршем, кусочками сосисок и пикантным томатно-сметанным соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.