Брокколи-фриттата с овощами и макаронным акцентом
Запеченная белковая запеканка на основе брокколи и яиц с добавлением овощей и минимального количества макарон для текстуры, приготовленная без жарки.
12,5
4,2
6,8
Ингредиенты
- Брокколи - 400г
- Яйца куриные - 250г (5 шт)
- Лук репчатый - 80г
- Морковь - 80г
- Помидоры - 100г
- Макароны из твердых сортов пшеницы (сухие) - 40г
- Чеснок - 10г
- Масло подсолнечное - 5г
- Соль, перец - 5г
Приготовление
- Отварите макароны до состояния аль-денте, слейте воду.
- Брокколи разберите на мелкие соцветия, морковь натрите, лук и чеснок мелко нарежьте.
- Выложите овощи в форму для запекания, сбрызните 5г масла, добавьте немного воды и запекайте 10 минут при 180 градусах до полуготовности.
- Взбейте яйца с солью, перцем и измельченным чесноком.
- Добавьте к овощам в форму макароны и нарезанные дольками помидоры.
- Залейте все яичной смесью и запекайте в духовке 20 минут до плотной структуры и золотистой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежная грудка индейки, запеченная с болгарским перцем и помидорами, подается на подушке из свежего шпината и рукколы.
Ароматные запеченные куриные бедра с овощами, пропитанные соево-чесночным соусом.
Сочные запеченные котлеты из фарша с карамелизированным луком и свежей зеленью.
Сочная грудка индейки, запеченная с болгарским перцем и помидорами, подается на подушке из свежего шпината и рукколы.
Нежная овощная запеканка, томленая в сливочно-сырном соусе до золотистой корочки.
Сочная свиная вырезка, запеченная с картофелем, морковью и помидорами в собственном соку.
Комментарии
Пока нет комментариев.