Приложение App Store Google Play RuStore AppGallery

Луковый гратен с яично-белковым омлетом и овощами

Запеченное блюдо, где основным компонентом является карамелизированный в собственном соку лук, дополненный белками яиц и овощами для сытности при низкой калорийности.

40 мин
125 Ккал / 100г
Белки

13,5

Жиры

3,2

Углеводы

9,8

Ингредиенты

10 продуктов
  • Лук репчатый - 350г
  • Яйца куриные (белки) - 200г
  • Яйца куриные (целые) - 50г
  • Морковь - 100г
  • Помидоры - 100г
  • Макароны из твердых сортов пшеницы (сухие) - 30г
  • Масло подсолнечное - 5г
  • Чеснок - 5г
  • Сыр твердый (легкий) - 20г
  • Соль, перец - 3г

Приготовление

6 шагов
  1. Отварите макароны до состояния al dente.
  2. Лук нарежьте тонкими полукольцами, морковь натрите на крупной терке. Поместите овощи в форму для запекания, добавьте 2 ст.л. воды и 5г масла, накройте фольгой и запекайте 15 минут при 180°C до мягкости.
  3. Взбейте яичные белки и целые яйца с измельченным чесноком, солью и перцем.
  4. Добавьте к овощам отваренные макароны и нарезанные помидоры, перемешайте.
  5. Залейте овощную смесь яичной массой, сверху посыпьте тертым сыром.
  6. Запекайте в духовке без крышки еще 15-20 минут до готовности омлета и золотистой корочки.

Реакции

Оцените рецепт

Пока нет реакций.

Поставить реакцию можно в приложении.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, установите приложение.
В приложении доступны комментарии, ответы и лайки.

Пока нет комментариев.

Похожие рецепты

Все рецепты

Оригинальное горячее блюдо, где свежие огурцы выступают в роли основы-лодочки, запеченной с сочным фаршем, кусочками сосисок и пикантным томатно-сметанным соусом.

Ккал
145
Белки
7,0г
Жиры
5,0г
Углев
18,0г
← Назад к списку
Может, сыграем? Угадай блюдо за 30 секунд

Создавайте рецепты в приложении

Установите приложение, чтобы выбирать продукты, генерировать рецепты и ставить реакции.