Луковый гратен с яично-белковым омлетом и овощами
Запеченное блюдо, где основным компонентом является карамелизированный в собственном соку лук, дополненный белками яиц и овощами для сытности при низкой калорийности.
13,5
3,2
9,8
Ингредиенты
- Лук репчатый - 350г
- Яйца куриные (белки) - 200г
- Яйца куриные (целые) - 50г
- Морковь - 100г
- Помидоры - 100г
- Макароны из твердых сортов пшеницы (сухие) - 30г
- Масло подсолнечное - 5г
- Чеснок - 5г
- Сыр твердый (легкий) - 20г
- Соль, перец - 3г
Приготовление
- Отварите макароны до состояния al dente.
- Лук нарежьте тонкими полукольцами, морковь натрите на крупной терке. Поместите овощи в форму для запекания, добавьте 2 ст.л. воды и 5г масла, накройте фольгой и запекайте 15 минут при 180°C до мягкости.
- Взбейте яичные белки и целые яйца с измельченным чесноком, солью и перцем.
- Добавьте к овощам отваренные макароны и нарезанные помидоры, перемешайте.
- Залейте овощную смесь яичной массой, сверху посыпьте тертым сыром.
- Запекайте в духовке без крышки еще 15-20 минут до готовности омлета и золотистой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Нежная запеканка из запеченной тыквы с творожно-чесночной начинкой и ароматной сырной корочкой.
Сочная куриная грудка, запеченная с картофелем, луком и ароматными специями под майонезным соусом.
Нежная и ароматная запеканка из творога с бананами, приготовленная в духовке.
Оригинальное горячее блюдо, где свежие огурцы выступают в роли основы-лодочки, запеченной с сочным фаршем, кусочками сосисок и пикантным томатно-сметанным соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.