App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Гречневая запеканка 'Томатный уют' с фаршем
Сытная запеканка из томленой в молоке гречки с мясным фаршем, болгарским перцем и томатным соусом, запеченная до золотистой корочки.
5,8
5,2
21,3
Ингредиенты
- Гречневая крупа - 200г
- Фарш Домашний (свинина/говядина) - 150г
- Молоко коровье 2.5% - 250г
- Томатная паста - 30г
- Кетчуп - 30г
- Лук репчатый - 80г
- Болгарский перец - 100г
- Масло сливочное - 10г
- Соль - 3г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Промойте гречку и отварите её до полуготовности (около 10 минут).
- Лук и болгарский перец мелко нарежьте. Обжарьте на сковороде с 5г сливочного масла до мягкости, добавьте фарш и готовьте до изменения цвета.
- Смешайте томатную пасту, кетчуп, немного воды и специи, добавьте к фаршу, протушите 5 минут.
- В форму для запекания выложите гречку, сверху распределите мясную начинку.
- Залейте всё молоком, сверху выложите оставшиеся кусочки сливочного масла.
- Запекайте в разогретой до 180°C духовке 25-30 минут до впитывания молока и легкой румяности.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Нежная запеканка из запеченной тыквы с творожно-чесночной начинкой и ароматной сырной корочкой.
Сочная куриная грудка, запеченная с картофелем, луком и ароматными специями под майонезным соусом.
Нежная и ароматная запеканка из творога с бананами, приготовленная в духовке.
Оригинальное горячее блюдо, где свежие огурцы выступают в роли основы-лодочки, запеченной с сочным фаршем, кусочками сосисок и пикантным томатно-сметанным соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.