Чесночно-грушевый белковый стейк на сухой сковороде
Пряный белковый стейк с карамелизованной грушей и чесночным ароматом, приготовленный без избытка жиров для максимальной пользы при похудении.
18,5
4,8
11,2
Ингредиенты
- Куриная грудка (филе) - 150г
- Груша твердых сортов - 80г
- Сыр твердый (нежирный) - 30г
- Чеснок - 10г
- Масло подсолнечное - 5г
- Мука ржаная (для легкой присыпки) - 5г
- Соль, черный перец - 3г
Приготовление
- Куриное филе нарезать плоским стейком, слегка отбить, натереть солью, перцем и измельченным чесноком.
- Слегка присыпать стейк ржаной мукой для удержания сока.
- Разогреть сковороду, смазать ее 5г подсолнечного масла с помощью кисточки.
- Выложить стейк на сковороду и жарить на среднем огне по 5-6 минут с каждой стороны до готовности.
- Грушу нарезать тонкими слайсами и выложить на ту же сковороду к мясу на последние 3 минуты, чтобы она слегка подрумянилась.
- Готовое блюдо посыпать мелко натертым твердым сыром, накрыть крышкой на 1 минуту, чтобы сыр расплавился.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное блюдо из обжаренной ветчины, овощей и яиц в томатном соусе с расплавленным сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Комментарии
Пока нет комментариев.