Google Play
RuStore
AppGallery
Жареные макароны с овощами и сырным соусом на сковороде
Быстрое и сытное блюдо, где макароны обжариваются с луком и томатами, а затем смешиваются с густым соусом на основе сметаны и пармезана.
11,5
10,5
34,5
Ингредиенты
- Макароны - 150г
- Картофель - 100г
- Лук репчатый - 50г
- Помидоры - 80г
- Огурцы - 50г
- Масло оливковое - 25г
- Пармезан - 30г
- Мука пшеничная - 10г
- Сметана 15% - 60г
- Томатная паста - 15г
- Горчица - 5г
- Кетчуп - 10г
- Барбекю - 5г
- Петрушка - 10г
Приготовление
- Отварите макароны до состояния аль денте. Слейте воду и отставьте.
- Картофель очистите, нарежьте мелкими кубиками (около 1 см). Лук мелко нарежьте.
- На сковороде разогрейте оливковое масло (20г). Обжарьте картофель до золотистой корочки (около 8-10 минут).
- Добавьте лук и жарьте до прозрачности (3 минуты).
- Добавьте нарезанные помидоры и жарьте, пока они не станут мягкими (5 минут).
- В отдельной небольшой миске смешайте муку, сметану, томатную пасту, горчицу, кетчуп и соус барбекю. Добавьте 5г оливкового масла и немного воды (если необходимо) для получения густой консистенции.
- Влейте соус в сковороду к овощам, перемешайте и прогрейте 1 минуту.
- Добавьте отваренные макароны в сковороду, хорошо перемешайте, чтобы они покрылись соусом.
- Снимите с огня. Натрите пармезан и добавьте половину в сковороду, перемешайте.
- Огурцы нарежьте тонкими полукольцами и добавьте в сковороду перед подачей (чтобы они остались хрустящими).
- Подавайте, посыпав оставшимся пармезаном и мелко нарезанной петрушкой.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.