Макароны с мясным фаршем и грибами в сливочном соусе
Сытное блюдо из обжаренного фарша, шампиньонов и макарон, томленных в нежном сливочном соусе с сыром.
11,5
12,0
20,5
Ингредиенты
- Фарш Домашний (свинина/говядина) - 300г
- Макароны - 250г
- Шампиньоны - 200г
- Сливки 10% - 150г
- Сыр твердый - 70г
- Масло растительное - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Отварите макароны в подсоленной воде до состояния аль-денте, слейте воду.
- На разогретой сковороде с маслом обжарьте фарш до золотистого цвета, разбивая комочки лопаткой.
- Добавьте к фаршу нарезанные пластинками шампиньоны и жарьте до испарения лишней влаги.
- Посолите и поперчите смесь, влейте сливки и прогрейте на медленном огне 3-4 минуты.
- Добавьте отваренные макароны в сковороду, перемешайте и посыпьте тертым сыром.
- Накройте крышкой на 1 минуту, чтобы сыр расплавился, затем подавайте к столу.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное блюдо из обжаренной ветчины, овощей и яиц в томатном соусе с расплавленным сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Комментарии
Пока нет комментариев.