Макаронная запеканка «Грибной мясной гратен»
Сытная запеканка из макарон с сочным фаршем и обжаренными шампиньонами в нежном сливочно-сырном соусе.
12,0
11,5
15,5
Ингредиенты
- Фарш Домашний (свинина/говядина) - 400г
- Макароны - 250г
- Шампиньоны - 300г
- Сливки 10% - 200мл
- Сыр твердый - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
- Чеснок сушеный - 3г
Приготовление
- Отварите макароны до состояния полуготовности (аль денте) и откиньте на дуршлаг.
- Нарежьте шампиньоны пластинками, лук мелко нашинкуйте.
- Разогрейте масло на сковороде, обжарьте фарш до изменения цвета, добавьте лук и грибы. Жарьте до испарения лишней влаги, добавьте соль, перец и сушеный чеснок.
- Смешайте макароны с мясной начинкой и выложите в форму для запекания.
- Залейте содержимое формы сливками и посыпьте натертым сыром.
- Запекайте в разогретой до 180°C духовке около 20-25 минут до золотистой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Нежная запеканка из запеченной тыквы с творожно-чесночной начинкой и ароматной сырной корочкой.
Сочная куриная грудка, запеченная с картофелем, луком и ароматными специями под майонезным соусом.
Нежная и ароматная запеканка из творога с бананами, приготовленная в духовке.
Оригинальное горячее блюдо, где свежие огурцы выступают в роли основы-лодочки, запеченной с сочным фаршем, кусочками сосисок и пикантным томатно-сметанным соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.