App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Макаронная запеканка с мясным фаршем и грибами в сливочном соусе
Сытная запеканка из макарон, обжаренного домашнего фарша и шампиньонов, залитая нежным сливочным соусом под аппетитной сырной корочкой.
11,5
12,0
15,5
Ингредиенты
- Фарш Домашний (свинина/говядина) - 400г
- Макароны (перья или рожки) - 250г
- Шампиньоны - 200г
- Сыр твердый - 150г
- Сливки 10% - 200мл
- Лук репчатый - 100г
- Масло растительное - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец молотый - 2г
- Чеснок - 5г
Приготовление
- Отварите макароны до состояния полуготовности (аль денте) и откиньте на дуршлаг.
- Нарежьте шампиньоны пластинками, лук мелко нашинкуйте. Обжарьте их на сковороде с маслом до испарения влаги.
- Добавьте фарш к грибам с луком, посолите, поперчите и обжаривайте до изменения цвета мяса, периодически разбивая комочки.
- В глубокой емкости смешайте макароны с мясной начинкой и выложите в форму для запекания.
- Смешайте сливки с измельченным чесноком и залейте этой смесью макароны с фаршем.
- Посыпьте сверху натертым сыром.
- Запекайте в разогретой до 180°C духовке 25-30 минут до золотистой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Нежная запеканка из запеченной тыквы с творожно-чесночной начинкой и ароматной сырной корочкой.
Сочная куриная грудка, запеченная с картофелем, луком и ароматными специями под майонезным соусом.
Нежная и ароматная запеканка из творога с бананами, приготовленная в духовке.
Оригинальное горячее блюдо, где свежие огурцы выступают в роли основы-лодочки, запеченной с сочным фаршем, кусочками сосисок и пикантным томатно-сметанным соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.