Сковорода мясного ассорти с грибным сливочным соусом
Сытное блюдо из обжаренных кусочков куриного филе и мясных фрикаделек в нежном сливочно-грибном соусе, подаваемое с отварным рисом.
14,5
12,0
12,5
Ингредиенты
- Куриное филе - 300г
- Фарш Домашний (свинина/говядина) - 300г
- Шампиньоны - 200г
- Сливки 10% - 150мл
- Сыр твердый - 70г
- Рис белый - 200г
- Масло растительное - 30мл
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
- Чеснок - 1 зубчик
Приготовление
- Отварите рис до готовности в подсоленной воде.
- Из фарша сформируйте небольшие фрикадельки, куриное филе нарежьте кубиками.
- На сковороде с маслом обжарьте фрикадельки до румяной корочки, выложите их на тарелку.
- В ту же сковороду добавьте курицу, обжаривайте 5-7 минут, затем добавьте нарезанные шампиньоны.
- Верните фрикадельки в сковороду, добавьте измельченный чеснок, соль и перец.
- Залейте содержимое сливками, накройте крышкой и тушите 5 минут на медленном огне.
- Посыпьте блюдо тертым сыром и подержите на огне еще 1 минуту до расплавления сыра.
- Подавайте мясное ассорти горячим, выложив поверх порции отварного риса.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное блюдо из обжаренной ветчины, овощей и яиц в томатном соусе с расплавленным сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Комментарии
Пока нет комментариев.