Приложение App Store Google Play RuStore AppGallery

Сковорода мясного ассорти с грибным сливочным соусом

Сытное блюдо из обжаренных кусочков куриного филе и мясных фрикаделек в нежном сливочно-грибном соусе, подаваемое с отварным рисом.

40 мин
215 Ккал / 100г
Белки

14,5

Жиры

12,0

Углеводы

12,5

Ингредиенты

10 продуктов
  • Куриное филе - 300г
  • Фарш Домашний (свинина/говядина) - 300г
  • Шампиньоны - 200г
  • Сливки 10% - 150мл
  • Сыр твердый - 70г
  • Рис белый - 200г
  • Масло растительное - 30мл
  • Соль - 5г
  • Черный перец - 2г
  • Чеснок - 1 зубчик

Приготовление

8 шагов
  1. Отварите рис до готовности в подсоленной воде.
  2. Из фарша сформируйте небольшие фрикадельки, куриное филе нарежьте кубиками.
  3. На сковороде с маслом обжарьте фрикадельки до румяной корочки, выложите их на тарелку.
  4. В ту же сковороду добавьте курицу, обжаривайте 5-7 минут, затем добавьте нарезанные шампиньоны.
  5. Верните фрикадельки в сковороду, добавьте измельченный чеснок, соль и перец.
  6. Залейте содержимое сливками, накройте крышкой и тушите 5 минут на медленном огне.
  7. Посыпьте блюдо тертым сыром и подержите на огне еще 1 минуту до расплавления сыра.
  8. Подавайте мясное ассорти горячим, выложив поверх порции отварного риса.

Реакции

Оцените рецепт

Пока нет реакций.

Поставить реакцию можно в приложении.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, установите приложение.
В приложении доступны комментарии, ответы и лайки.

Пока нет комментариев.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку
Может, сыграем? Угадай блюдо за 30 секунд

Создавайте рецепты в приложении

Установите приложение, чтобы выбирать продукты, генерировать рецепты и ставить реакции.