App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Стейк из говядины с грибным рагу и хрустящими конкилье
Сытное блюдо из обжаренной говяжьей вырезки с лесными грибами, конскими бобами и хрустящими ракушками в панировке из овсянки.
14,5
9,2
22,8
Ингредиенты
- Говяжья вырезка - 200г
- Шампиньоны - 100г
- Конкилье - 80г
- Бобы конские - 50г
- Овсяные хлопья - 30г
- Мука пшеничная - 20г
- Сельдь слабосоленая - 20г
- Боярышник сушеный - 10г
- Масло растительное - 20г
- Соль - 3г
Приготовление
- Отварите конкилье до состояния аль-денте, обсушите и обваляйте в смеси муки и измельченных овсяных хлопьев.
- Нарежьте говяжью вырезку порционными кусками, посолите и обжарьте на сковороде с маслом до готовности.
- На той же сковороде обжарьте нарезанные грибы, бобы и мелко рубленую сельдь (для пикантности) в течение 5-7 минут.
- Добавьте в сковороду панированные конкилье и обжаривайте до золотистой корочки.
- В конце добавьте измельченный сушеный боярышник для придания легкой кислинки и аромата, прогрейте все вместе 1 минуту.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное блюдо из обжаренной ветчины, овощей и яиц в томатном соусе с расплавленным сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Комментарии
Пока нет комментариев.