Форель, жаренная с авокадо на гренках из батона
Обжаренная форель, поданная на хрустящих гренках из пшеничного батона с ломтиками свежего авокадо.
15,5
14,5
22,0
Ингредиенты
- Форель (филе без кожи) - 150г
- Авокадо - 80г
- Батон пшеничный - 70г
- Растительное масло (для жарки) - 15г
- Соль - 2г
- Черный перец - 1г
Приготовление
- Филе форели посолить и поперчить.
- Батон нарезать ломтиками толщиной около 1 см.
- На сковороде разогреть половину растительного масла (7.5г). Обжарить ломтики батона до золотистой корочки с обеих сторон (по 1-2 минуты на сторону). Выложить гренки на тарелку.
- Добавить оставшееся масло (7.5г) на сковороду. Обжарить филе форели на среднем огне по 3-4 минуты с каждой стороны до готовности.
- Авокадо очистить и нарезать тонкими ломтиками.
- На каждую гренку выложить по кусочку жареной форели и украсить ломтиками авокадо. Подавать немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.