App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Хрустящие ванильные «ушки» (жареное печенье на воде)
Тонкое, хрустящее печенье, приготовленное методом быстрой обжарки теста в сливочном масле, что придает ему карамельный аромат и нежную текстуру.
5,5
14,2
54,8
Ингредиенты
- Мука пшеничная - 200г
- Ванильный сахар - 30г
- Разрыхлитель теста - 5г
- Вода теплая - 100мл
- Масло сливочное - 50г
- Соль - 1г
Приготовление
- Смешайте муку, ванильный сахар, соль и разрыхлитель в миске.
- Постепенно вливая теплую воду, замесите эластичное, не липкое тесто. Дайте ему отдохнуть 10 минут.
- Раскатайте тесто в очень тонкий пласт (около 2 мм) и нарежьте на небольшие прямоугольники или ромбы.
- Разогрейте сковороду и растопите на ней сливочное масло.
- Обжаривайте кусочки теста на среднем огне по 1.5-2 минуты с каждой стороны до золотисто-коричневого цвета и появления хрустящей корочки.
- Выложите готовое печенье на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное блюдо из обжаренной ветчины, овощей и яиц в томатном соусе с расплавленным сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Комментарии
Пока нет комментариев.