Спагетти «Лесная поляна» с карамелизированными грибами и курицей
Ароматные спагетти, обжаренные с куриными бедрами, шампиньонами и кабачками, с добавлением лаврового листа для глубокого вкуса и хрустящими хлебными крошками.
7,4
6,6
27,2
Ингредиенты
- Спагетти - 220г
- Куриные бедра (филе) - 150г
- Шампиньоны - 150г
- Кабачки - 150г
- Хлеб белый - 30г
- Лук зеленый - 10г
- Масло растительное - 10г
- Лавровый лист - 2г
- Соль - 5г
Приготовление
- Отварите спагетти до состояния аль-денте. Сохраните 50 мл воды из-под макарон.
- Нарежьте куриные бедра небольшими кусочками, кабачки кубиками, шампиньоны пластинками.
- Разогрейте сковороду с маслом, обжарьте курицу до золотистой корочки. Добавьте грибы и жарьте до испарения влаги.
- Добавьте кабачки и лавровый лист, готовьте на среднем огне 7-10 минут до мягкости овощей.
- Хлеб измельчите в крошку и быстро подсушите на сухой сковороде до хруста.
- Выложите спагетти в сковороду к курице и овощам, влейте воду из-под макарон, посолите и прогрейте 2 минуты, активно перемешивая.
- При подаче посыпьте блюдо хлебными крошками и мелко нарезанным зеленым луком.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное блюдо из обжаренной ветчины, овощей и яиц в томатном соусе с расплавленным сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Комментарии
Пока нет комментариев.