Сметанный суп-гуляш с копчеными нотками
Сытный томатно-сметанный суп с нежной свининой, грибами и тонкими ломтиками сосисок, дополненный спагетти для текстуры.
4,0
3,5
14,0
Ингредиенты
- Сметана 15% - 120г
- Свинина (вырезка) - 80г
- Сосиски - 40г
- Шампиньоны - 60г
- Болгарский перец - 50г
- Томатная паста - 20г
- Спагетти - 40г
- Растительное масло - 8г
- Лавровый лист - 1г
- Вода - 350г
- Соль, перец - 3г
Приготовление
- Нарежьте свинину мелкими кубиками, грибы пластинками, перец соломкой, сосиски кружочками.
- В глубокой сковороде на масле обжарьте свинину до золотистой корочки, добавьте грибы, перец и сосиски, жарьте 5-7 минут.
- Добавьте томатную пасту, прогрейте 1 минуту, влейте воду и доведите до кипения.
- Поломайте спагетти на мелкие части и добавьте в суп, варите до готовности макарон (около 8-10 минут).
- В конце добавьте сметану, лавровый лист, соль и перец. Прогрейте на медленном огне 2 минуты, не доводя до активного кипения, чтобы сметана не свернулась.
- Снимите с огня и дайте настояться под крышкой 5 минут.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное блюдо из обжаренной ветчины, овощей и яиц в томатном соусе с расплавленным сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Комментарии
Пока нет комментариев.