Сливочно-овощной салат с паприкой
Сытный холодный салат, где сливочное масло выступает основой заправки, подчеркивая свежесть огурцов и сладость паприки.
1,5
5,5
5,0
Ингредиенты
- Огурцы - 150г
- Болгарский перец - 100г
- Масло сливочное - 10г
- Сметана 10% - 20г
- Паприка молотая - 3г
- Соль - 2г
Приготовление
- Огурцы и болгарский перец нарезать мелкими кубиками одинакового размера.
- Сливочное масло предварительно размягчить при комнатной температуре до состояния крема.
- В небольшой емкости смешать размягченное сливочное масло со сметаной и молотой паприкой до однородной эмульсии.
- Соединить нарезанные овощи в салатнике, добавить сливочную заправку и соль.
- Тщательно перемешать, чтобы заправка равномерно покрыла овощи, и подавать сразу.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыОсвежающий салат на основе нарезанных сосисок, отварных спагетти и свежих шампиньонов с хрустящими гренками из белого хлеба.
Сытный холодный салат на основе сметанно-томатной заправки с отварной вырезкой и овощами, идеально сбалансированный для поддержания формы.
Сытный холодный салат на основе отварного картофеля с яйцом, свежей морковью и легкой майонезной заправкой.
Освежающий салат из тонко нарезанной свиной вырезки, сырых шампиньонов и хрустящего кабачка, заправленный легким соусом на основе сметаны.
Легкий и сытный холодный салат, где нежное мясо и свежие овощи объединяются сливочной заправкой на основе сметаны.
Сытный белковый салат на основе отварной куриной грудки и отварного риса с добавлением мягкого сыра для текстуры и твердого сыра для вкусового акцента.
Комментарии
Пока нет комментариев.