Луковый гратен-омлет с картофелем
Сытный завтрак, где карамелизованный лук выступает главным компонентом, дополненный нежным картофелем и куриной грудкой под сырной корочкой.
6,0
5,2
21,0
Ингредиенты
- Лук репчатый - 250г
- Картофель - 250г
- Яйца куриные - 110г (2 шт)
- Куриная грудка - 80г
- Морковь - 40г
- Сыр твердый - 30г
- Чеснок - 5г
- Масло подсолнечное - 10г
- Соль - 3г
- Перец черный - 2г
Приготовление
- Нарежьте лук тонкими полукольцами, картофель — мелкими кубиками, куриную грудку — небольшими кусочками.
- На сковороде с 10г масла обжарьте лук до золотистого цвета (около 10 минут), добавьте куриную грудку и готовьте до полуготовности.
- Добавьте к луку картофель и тертую морковь, влейте 30мл воды, накройте крышкой и тушите до мягкости картофеля (15 минут).
- Взбейте яйца с солью, перцем и измельченным чесноком. Залейте овощи с курицей яичной смесью.
- Посыпьте сверху тертым сыром, накройте крышкой и готовьте на медленном огне еще 5-7 минут до схватывания яиц.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное блюдо из обжаренной ветчины, овощей и яиц в томатном соусе с расплавленным сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Комментарии
Пока нет комментариев.