Баклажановый соте-микс с картофелем и кукурузой
Сытное овощное соте на сковороде с добавлением макарон, яиц и кукурузы, создающее сбалансированный ужин с акцентом на баклажаны.
5,5
4,8
20,0
Ингредиенты
- Баклажаны - 300г
- Картофель - 250г
- Макароны - 120г
- Кукуруза консервированная - 80г
- Яйца куриные - 100г (2 шт)
- Морковь - 50г
- Помидоры - 80г
- Майонез - 15г
- Растительное масло - 10г
- Соль, перец - 5г
Приготовление
- Отварите макароны до состояния al dente, слейте воду.
- Картофель нарежьте мелкими кубиками и обжарьте на масле 7 минут до полуготовности.
- Добавьте к картофелю нарезанные баклажаны и тертую морковь, жарьте еще 7-8 минут под крышкой.
- Добавьте нарезанные помидоры, кукурузу и макароны, перемешайте и прогрейте 3 минуты.
- Взбейте яйца с майонезом, солью и перцем, залейте овощную смесь на сковороде.
- Готовьте на медленном огне под крышкой до готовности яичного слоя (около 5 минут).
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное блюдо из обжаренной ветчины, овощей и яиц в томатном соусе с расплавленным сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Комментарии
Пока нет комментариев.