Жареные сырные крокеты в яично-мучной панировке
Нежные шарики из мягкого сыра, обвалянные в муке и яйце, обжаренные до золотистой корочки.
15,0
20,0
25,0
Ингредиенты
- Сыр мягкий - 200г
- Мука пшеничная - 50г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
- Растительное масло для жарки - 30г
Приготовление
- Мягкий сыр нарежьте кубиками или сформируйте небольшие шарики (около 20г каждый).
- Подготовьте три неглубокие емкости: в первую насыпьте муку, во вторую слегка взбейте яйца.
- Каждый сырный шарик обваляйте сначала в муке, затем окуните во взбитое яйцо.
- Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
- Аккуратно выложите сырные шарики в разогретое масло и жарьте по 2-3 минуты с каждой стороны до образования золотистой, хрустящей корочки.
- Готовые крокеты выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.