Картофель по-деревенски с грибами и салом на сковороде
Сытное деревенское блюдо из жареного картофеля с хрустящим салом, ароматными грибами и нежной сметанно-томатной подливой под сырной корочкой.
5,5
14,2
15,8
Ингредиенты
- Картофель - 500г
- Сало - 100г
- Шампиньоны - 200г
- Лук репчатый - 50г
- Красный лук - 50г
- Томаты свежие - 100г
- Сметана - 50г
- Томатная паста - 20г
- Кетчуп - 20г
- Майонез - 20г
- Сыр твердый - 50г
- Масло подсолнечное - 20г
- Масло сливочное - 10г
Приготовление
- Нарежьте сало мелкими кубиками и вытопите его на сковороде до состояния шкварок, добавьте подсолнечное масло.
- Нарежьте картофель дольками и обжаривайте на сильном огне до золотистой корочки, затем добавьте сливочное масло.
- Добавьте к картофелю нарезанные грибы и оба вида лука, жарьте до мягкости овощей.
- Добавьте нарезанные томаты, сметану, томатную пасту, кетчуп и майонез. Перемешайте и тушите 5 минут.
- Посыпьте блюдо тертым сыром, накройте крышкой и готовьте на медленном огне еще 3 минуты до расплавления сыра.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное блюдо из обжаренной ветчины, овощей и яиц в томатном соусе с расплавленным сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Комментарии
Пока нет комментариев.