Приложение App Store Google Play RuStore AppGallery

Картофель по-деревенски с грибами и салом на сковороде

Сытное деревенское блюдо из жареного картофеля с хрустящим салом, ароматными грибами и нежной сметанно-томатной подливой под сырной корочкой.

40 мин
215 Ккал / 100г
Белки

5,5

Жиры

14,2

Углеводы

15,8

Ингредиенты

13 продуктов
  • Картофель - 500г
  • Сало - 100г
  • Шампиньоны - 200г
  • Лук репчатый - 50г
  • Красный лук - 50г
  • Томаты свежие - 100г
  • Сметана - 50г
  • Томатная паста - 20г
  • Кетчуп - 20г
  • Майонез - 20г
  • Сыр твердый - 50г
  • Масло подсолнечное - 20г
  • Масло сливочное - 10г

Приготовление

5 шагов
  1. Нарежьте сало мелкими кубиками и вытопите его на сковороде до состояния шкварок, добавьте подсолнечное масло.
  2. Нарежьте картофель дольками и обжаривайте на сильном огне до золотистой корочки, затем добавьте сливочное масло.
  3. Добавьте к картофелю нарезанные грибы и оба вида лука, жарьте до мягкости овощей.
  4. Добавьте нарезанные томаты, сметану, томатную пасту, кетчуп и майонез. Перемешайте и тушите 5 минут.
  5. Посыпьте блюдо тертым сыром, накройте крышкой и готовьте на медленном огне еще 3 минуты до расплавления сыра.

Реакции

Оцените рецепт

Пока нет реакций.

Поставить реакцию можно в приложении.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, установите приложение.
В приложении доступны комментарии, ответы и лайки.

Пока нет комментариев.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку
Может, сыграем? Угадай блюдо за 30 секунд

Создавайте рецепты в приложении

Установите приложение, чтобы выбирать продукты, генерировать рецепты и ставить реакции.