Курица по-азиатски с рисом и яичным скрэмблом
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки с луком, поданное с отварным рисом и нежным яичным скрэмблом, дополненное свежестью огурца.
11,5
7,2
13,1
Ингредиенты
- Куриная грудка - 300г
- Рис круглозерный - 150г
- Яйца куриные - 2шт
- Огурцы - 150г
- Лук репчатый - 80г
- Лук зеленый - 15г
- Масло растительное - 30г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
- Вода (для варки риса) - 300мл
Приготовление
- Рис тщательно промойте, залейте водой, посолите и отварите до готовности (около 15-18 минут).
- Куриную грудку нарежьте небольшими кубиками, лук репчатый — полукольцами.
- На сковороде с 20 г масла обжарьте курицу до золотистой корочки (7-8 минут), добавьте репчатый лук и жарьте еще 5 минут. Посолите и поперчите.
- В отдельной небольшой миске взбейте яйца с щепоткой соли. Вылейте их на вторую сторону сковороды или в отдельную емкость, быстро помешивая, чтобы получился мягкий скрэмбл.
- Огурцы нарежьте тонкими кружочками или соломкой.
- Выложите на тарелку готовый рис, сверху добавьте курицу с луком и яичный скрэмбл. Украсьте блюдо свежими огурцами и мелко нарезанным зеленым луком.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное блюдо из обжаренной ветчины, овощей и яиц в томатном соусе с расплавленным сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Комментарии
Пока нет комментариев.