App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Курица по-азиатски с рисом и яичной стружкой
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки с отварным рисом, карамелизованным луком и нежным яичным скрэмблом, украшенное свежим огурцом.
11,5
6,2
15,8
Ингредиенты
- Куриная грудка - 300г
- Рис круглозерный - 150г
- Яйца куриные - 2 шт.
- Огурцы - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Лук зеленый - 15г
- Растительное масло - 30г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
- Вода (для варки риса) - 300мл
Приготовление
- Промойте рис, залейте водой, посолите и варите до готовности (около 15-18 минут). Откиньте на дуршлаг.
- Куриную грудку нарежьте небольшими кубиками, лук репчатый — мелкими кубиками.
- Разогрейте 20г масла на сковороде, обжарьте курицу до золотистой корочки (7-8 минут), добавьте репчатый лук и жарьте до мягкости.
- Сдвиньте курицу с луком к краю сковороды. В свободное место влейте взбитые яйца, быстро перемешивая их лопаткой, чтобы получился мягкий скрэмбл.
- Добавьте отваренный рис в сковороду к курице и яйцам, перемешайте, прогрейте всё вместе 2-3 минуты, посолите и поперчите.
- Огурцы нарежьте тонкой соломкой, зеленый лук мелко порубите.
- Выложите блюдо на тарелки, сверху добавьте свежий огурец и посыпьте зеленым луком.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное блюдо из обжаренной ветчины, овощей и яиц в томатном соусе с расплавленным сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Комментарии
Пока нет комментариев.