Куриный стир-фрай с рисом и яичной стружкой
Сытное блюдо в азиатском стиле: обжаренная куриная грудка с рисом, луком и яйцом, дополненная свежим огуречным акцентом.
9,5
6,2
17,5
Ингредиенты
- Куриная грудка - 300г
- Рис белый круглозерный - 150г
- Яйца куриные - 2 шт
- Огурцы - 150г
- Лук репчатый - 80г
- Лук зеленый - 20г
- Масло подсолнечное - 30г
- Соевый соус - 30г
- Соль - 3г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Отварите рис до готовности, промойте и обсушите.
- Нарежьте куриную грудку небольшими кубиками, лук — мелкими кубиками.
- Разогрейте сковороду с маслом, обжарьте курицу до золотистой корочки (5-7 минут), добавьте репчатый лук и жарьте до мягкости.
- Сдвиньте мясо с луком к краю сковороды, в свободное место разбейте яйца и быстро перемешайте их лопаткой до состояния 'скрэмбл'.
- Добавьте к содержимому сковороды отварной рис, влейте соевый соус, посолите и поперчите. Обжаривайте всё вместе на сильном огне 3-4 минуты, постоянно помешивая.
- Снимите с огня. Нарежьте огурцы соломкой, а зеленый лук мелко порубите.
- Подавайте блюдо, выложив сверху свежие огурцы и посыпав зеленым луком.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное блюдо из обжаренной ветчины, овощей и яиц в томатном соусе с расплавленным сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Комментарии
Пока нет комментариев.